Ancora zucchero? No grazie! Sto cercando di smettere

ISBN: 9788879477543

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Data di Pubblicazione

2021

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Descrizione breve libro

Zucchero, o non zucchero? Questo esclamerebbe oggi un novello Amleto alle prese con un dilemma, che sta coinvolgendo           il mondo scientifico della nutrizione, l’organizzazioni internazionali che s’occupano della salute pubblica (OMS),               ed infine l’industrie che producono cibo.

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