Celiachia, in cielo, in terra, in ogni luogo
Informazioni aggiuntive
Data di Pubblicazione | 2019 |
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Editore | |
Autore |
27,55€
Descrizione breve libro
à con particolare piacere che presento questo ultimo lavoro editoriale del Professore Luigi Greco, e del Dott. Basilio Malamisura, sulla celiachia. Si tratta d’una messa a punto dell’attuali conoscenze su questa forma molto diffusa d’intolleranza alimentare, che bene dimostra quante siano le discipline coinvolte nel suo studio.
Descrizione
Anno Pubblicazione: 2019
Editore: IDELSON-GNOCCHI-ATHENA
Autori: Greco, Malamisura
ISBN: 9788899968144
È con particolare piacere che presento questo ultimo lavoro editoriale del Professore Luigi Greco, e del Dott. Basilio Malamisura, sulla celiachia. Si tratta d’una messa a punto dell’attuali conoscenze su questa forma molto diffusa d’intolleranza alimentare, che bene dimostraquante siano le discipline coinvolte nel suo studio. È un testo divulgativo destinato ai pazienti, ed al personale tutto, sanitario,e parasanitario, dedicato alla cura di questi. Ma è soprattutto frutto d’una vita dedicata alla ricerca sui, ed alla cura dei pazienti con questa forma di sindrome autoimmune. Ciò risulta chiaramente già dal titolo stesso, ch’è stato dato al manuale: la celiachia è stata veramente per Luigi Greco, per sua moglie Marina, e per il loro carissimo amico Basilio Malamisura “pane” quotidiano (in cielo, in terra, ed in ogni luogo!). L’insieme rappresenta un’analisi aggiornata di quanto oggi noto nei vari capitoli di questa intolleranza alimentare, dalla genetica di questa, alla genetica del grano, dall’epidemiologia, alla patogenesi, dalla clinica alla diagnosi. Alle conoscenze attuali di ciascuno di questi capitoli Greco ha dato contributi scientifici importanti, si veda com’esempio per tutti, quanto da lui fatto in campo di rischio genetico per la celiachia.
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Data di Pubblicazione | 2019 |
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