Dietetica e nutrizione-clinica e organizzazione 3°ediz

Descrizione

Anno Pubblicazione: 2018

Editore: IL PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE

Autori: Fatati, Amerio

ISBN: 978884900216

Come gestire il paziente con problemi di nutrizione correlati alle patologie più frequenti dal diabete, alle dislipidemie, dall’insufficienza respiratoria, e renale, all’osteoporosi, dall’intolleranze alimentari, alle malnutrizioni dell’anziano, e dei malati oncologici? Quali le novita’ piu’ rilevanti nel campo della ricerca nutrizionale, e della relativa organizzazione sanitaria?  E quali le raccomandazioni di reale aiuto, nella pratica clinica quotidiana? Quest’alcuni dei temi trattati  nella terza edizione di questo volume completamente rinnovata, ed aggiornata, ch’affronta    anch’argomenti come la nutrigenetica, il ruolo del microbiota, e degl’antiossidanti, le nuove frontiere della terapia cellulare, e molecolare.

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