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DIGIUNO E RESTRIZIONE CALORICA DALLA FISIOLOGIA-ALLA FISIOPATOLOGIA

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La pratica del digiuno è al centro dell’attenzione del pubblico, e del mondo scientifico. Utilizzata fin dalla notte dei tempi da popolazioni di cacciatori-raccoglitori che ignoravano, e continuano ad ignorare la rispettiva esistenza, non può non ingenerare il dubbio d’una sua potenzialità per la salute umana.

Descrizione

Anno Pubblicazione: 2018

Editore: IL PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE

Autori: Lucchin, Banni, Panizza

ISBN: 97888499006278

La pratica del digiuno è al centro dell’attenzione del pubblico, e del mondo scientifico. Utilizzata fin dalla notte dei tempi da popolazioni di cacciatori-raccoglitori che ignoravano, e continuano ad ignorare la rispettiva esistenza, non può non ingenerare il dubbio d’una sua potenzialità per la salute umana. Gli studi su animali da laboratorio stanno fornendo risultati oggettivi univoci, e indicativi di possibili effetti benefici su longevità e morbilità.

 

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