La gestione del bambino con allergia alimentare

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ISBN: 9788899968137

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Data di Pubblicazione

2018

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Descrizione breve libro

àˆ universalmente noto che gl’alimenti, possono causare delle reazioni allergiche anche gravi come lo shock anafilattico.       Gl’alimenti pi๠frequentemente implicati sono latte, uovo, pesce, frutta secca, e fresca, grano, e soia. La prima misura             che viene messa in atto dopo una diagnosi d’allergia alimentare è l’esclusione dalla dieta di quell’alimento,                   e di tutti i prodotti alimentari che lo possono contenere.

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