Manuale di tecniche dietetiche

Descrizione

Anno Pubblicazione: 2011

Editore: SEU SOCIETA’ EDITRICE UNIVERSO

Autori: Tedeschi, Gradaschi

ISBN: 9788865150450

Con molto piacere ho accettato l’invito del Prof. Adami a curare la prefazione di questo testo, che rappresenta una delle poche pubblicazioni espressamente elaborate per gli studenti del corso di laurea in Dietistica, col contributo di Dietisti impegnati nella didattica,e con comprovata esperienza professionale, nei diversi ambiti del profilo. La formazione universitaria fortemente voluta,e perseguita dall’ANDID, è finalizzata infatti a creare professionisti preparati sul piano scientifico, e culturale, m’anche  pronti ad entrare da subito con competenza, nel mondo del lavoro. Il saper, saper essere, saper fare, sono obiettivi  intrinsecamente connessi tra loro, e raggiungibili sol’attraverso il coinvolgimento dei Dietisti nel percorso formativo, in qualità  di Coordinatori dell’attività  tecnico-pratiche, Docenti, e Tutor.

Informazioni aggiuntive