Nutrigenomica ed epigenetica-dalla biologia alla clinica
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Data di Pubblicazione | 2017 |
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Descrizione breve libro
I rapidi cambiamenti che minacciano la salute mondiale richiedono una risposta altrettanto rapida, e soprattutto rivolta al futuro. Grazie ai progressi compiuti nel controllo delle malattie infettive, le grandi epidemie dei prossimi anni difficilmente saranno simili a quelle che hanno flagellato il mondo in passato, saranno l’epidemieinvisibiliâ di cardiopatie, ictus, diabete, tumori, ed altre malattie croniche a far pagare nel prossimo futuro il prezzo pi๠alto.
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Descrizione
Anno Pubblicazione: 2017
Editore: EDRA
Autori: Galimberti, Gidaro, Calabrese, Gelli, Govoni
ISBN: 9788821442353
I rapidi cambiamenti che minacciano la salute mondiale richiedono una risposta altrettanto rapida, e soprattutto rivolta al futuro. Grazie ai progressi compiuti nel controllo delle malattie infettive, le grandi epidemie dei prossimi anni difficilmente saranno similia quelle che hanno flagellato il mondo in passato, saranno l’epidemie “invisibili” di cardiopatie, ictus, diabete, tumori,ed altre malattie croniche a far pagare nel prossimo futuro il prezzo più alto. Occorre quindi intervenire per tempo,preventivamente, su condizioni borderline: lo scopo è quello di prevenire, rallentare, od invertire un’invecchiamento precoce/troppo veloce, o manifestazioni negative correlate allo stato di salute e/o di benessere fisico, e mentale.
In questo contesto l’approccio più innovativo, è dato dall’incrocio di due tipologie di informazioni: quelle che riguardano “l’oggi”, legate ai risultati d’esami ematochimici piuttosto che strumentali, e quelle che riguardano il nostro “ieri-oggi-domani”, e cioè la nostra primaria costituzione (DNA). Lo sviluppo della genetica, e dell’epigenetica sottolinea come gli stili di vita di ciascuno di noi interagendo coi geni possono modificare le risposte metaboliche, e l’attivazione delle proteine funzionali. è questo il filo conduttore di Nutrigenomica ed epigenetica. Dalla biologia alla clinica.
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