Descrizione
Anno Pubblicazione: 2015
Editore: IDELSON-GNOCCHI
Autori: Esposito, Giugliano
ISBN: 9788879476041
“La vita a qualsiasi forma appartenga, ha bisogno di nutrimento: solo l’uomo ha saputo fare dell’alimentazione, da solo bisogno fisiologico, un’arte che caratterizza i diversi popoli, e razze, espressione della cultura, delle tradizioni, e dell’ambiente in cui la vita scorre” Felice D’Onofrio Professore Emerito di Medicina Interna della SUN, Maestro, e Mentore.
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