Ruoli e richieste di energia e nutrienti energetici 1° sezione

Descrizione

Anno Pubblicazione: 1998

Editore: IDELSON-GNOCCHI

Autori: Fidanza, Arienti, Brighenti, Fidanza

ISBN: 8879471929

INDICE
1. CONCETTI, E PRINCIPI GENERALI
2. ENERGIA
3. PROTEINE
4. LIPIDI
5. CARBOIDRATI

Informazioni aggiuntive