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SPORT E NUTRIZIONE

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L’adagio vecchio di oltre 2000 anni “Il tuo cibo sia la tua medicina, la tua medicina sia il tuo cibo” d’Ippocrate è più che mai attuale.                  La letteratura scientifica recente infatti riporta numerose evidenze sulla stretta correlazione tra adeguata nutrizione, e salute degli individui ed in misura altrettanto rilevante evidenzia l’importanza d’un corretto apporto nutrizionale, ed il rendimento sportivo sia a livello amatoriale che d’elite.

Descrizione

Anno Pubblicazione: 2019

Editore: IDELSON-GNOCCHI

Autori: Daniele, Paoli, Parisi, Tafuri

ISBN: 978887947669

L’adagio vecchio di oltre 2000 anni “Il tuo cibo sia la tua medicina, la tua medicina sia il tuo cibo” d’Ippocrate è più che mai attuale.                          La letteratura scientifica recente infatti riporta numerose evidenze sulla stretta correlazione tra adeguata nutrizione, e salute degli individui          ed in misura altrettanto rilevante evidenzia l’importanza d’un corretto apporto nutrizionale, ed il rendimento sportivo sia a livello amatoriale che d’elite. Interrogativi sull’apporto nutrizionale adeguato alle differenti esigenze degli sportivi, ed al differente impegno agonistico sull’adozione di diete di moda come pure il ricorso all’uso d’integratori per migliorare il rendimento, sono più che mai attuali in ambito sportivo.

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